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  韶山村党委毛雨时告诉记者,红烧肉、全家福、猪蹄、丝瓜、粉蒸肉这些都是韶山的地方菜,大家都很爱吃。韶山村举办这个回乡宴,就是为了不忘记毛主席他老人家,就是要发扬继承他老人家的传统,与老百姓心连心,把乡村振兴落实好,把韶山村建设得更加美好,让人民过上更加幸福的生活。 据介绍,韶山村举办此次活动,旨在积极响应乡村振兴战略,发扬韶山精神,繁荣乡土民俗,振兴乡村文化,凝聚乡情,推动韶山村实现“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。 美食节上,韶山村村民欢歌载舞,表演了歌舞《东方红》、韶山山歌《走进新时代,劳动劲冲天》、朗诵《七律·到韶山》。十多个精彩的节目,将活动气氛烘托得十分喜庆。活动中,还邀请毛主席特型演员,再现了毛主席自掏腰包宴请父老乡亲并一一敬酒的情景。 来自河北的游客张先生是第一次吃到毛主席家乡的红烧肉。他说:“今天有幸吃了这个回乡宴,让我们更加思念毛主席,我们始终要牢记初心,把人民的利益放在第一位。” 十一点五十分,回乡宴开餐,60张八仙桌坐满了村民、游客。饱满敦厚的红烧肉、浓郁鲜香的猪蹄汤、焦香鲜嫩的火焙鱼等菜肴依次端上餐桌,客人们纷纷拿起筷子,30秒带你学会芋头烧鸭子 四川话激情解说 步骤清!品尝主席当年爱吃的菜品,让味蕾寻找那淳朴、厚重的时代记忆。此次回乡宴是参照当年主席回乡宴请乡亲们的菜系来安排的,由全家福、毛氏红烧肉、毛家火焙鱼、豆豉辣椒等十道热菜组合而成,荤素搭配,极具韶山地方特色。 美食节上寻线日,韶山市韶山乡韶山村举办首届美食文化节,邀请社会各界人士同品美食、共叙乡情、分享主席回乡故事。 1959年6月25日,回到阔别32年的故乡韶山,深入走访民情,考察农村工作。次日晚上,他自费宴请当地的老党员、老农协会员、自卫队员、烈军属、亲戚朋友和干部,这场宴席被称为“回乡宴”。

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