面点师教您做干拌担担面麻辣鲜香味道好快试试

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  我是一名面点师,喜欢全国各地的面食,山东、山西、河南、河北、四川、陕西等地的面食都是我爱吃的,尤其是对四川的小吃非常喜爱,麻辣鲜香的口感让人吃了之后就难以忘怀,今天就给大家介绍一种四川成都的小吃,干拌的担担面,希望大家喜欢,话不多说上菜谱

  具体做法:首先将猪肉洗净去皮、然后切成绿豆粒大小的粒,葱姜蒜切碎备用,炒锅上火烧热加入猪油炒化然后放入猪肉粒、姜蒜葱花、淋料酒、酱油爆香,加入盐调味做成面臊子备用

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